Non chiamateli bar…ma barzar
2 Aprile 2009Il bar nasce come luogo adibito alla sosta e relax del cliente che per giustificare la sua permanenza in questo spazio accogliente consuma delle prelibatezze di vario genere proposte dal barista.
E questa è la definizione storica del luogo definito bar.
Oggi con il calo delle capacità professionali, e devo dirlo della voglia e dell’impegno, [...]
