Archivio categoria 'bar&cultura' Categoria

Non chiamateli bar…ma barzar

2 Aprile 2009

Il bar nasce come luogo adibito alla sosta e relax del cliente che per giustificare la sua permanenza in questo spazio accogliente consuma delle prelibatezze di vario genere proposte dal barista.
E questa è la definizione storica del luogo definito bar.
Oggi con il calo delle capacità professionali, e devo dirlo della voglia e dell’impegno, [...]

“Laurea honoris cannabis”

6 Giugno 2008

Di "laureati disoccupati" in cerca di lavoro…in Italia e non solo ce ne sono veramente tanti!!
Da una miriade di medici in cerca di pazienti, ad una infinità di avvocati in cerca di clienti da rappresentare fino ad arrivare ad un nuvolo di architetti pronti a progettare la casa del futuro per tutti!
Cosa rimane quindi [...]

Sirman e il suo laboratorio clandestino

10 Settembre 2007

Si in sirman esiste un laboratorio clandestino che si attiva ogni volta c’è una fiera importante.
Quando vengono convocati i professionisti per le fiere sirman, con la logica dell’esperienza, della professionalità, e non ultima della disponibilità, si riuniscono, in maniera quasi naturale, varie esperienze e concetti professionali.
Chef, barman, macellai, pasticceri, ognuno con la propria [...]

Futuristi anche al bar

9 Febbraio 2007

     
Filippo Tommaso Marinetti, nato ad Alessandria d'Egitto nel 1876 e morto a Bellagio (Como) nel 1944, hapoeta e scrittore e, in primo luogo, fondatore del Futurismo. Il Manifesto futurista, pubblicato sul francese Figaro il 20 febbraio 1909, è un inno alla modernità in tutti i suoi aspetti, e una condanna del passato, dell'accademia, [...]

champagne premio europeo c.v.i.c.

28 Ottobre 2006

 
19 ottobre 2006 si è concluso il concorso europeo per  Ambassadeurs du Champagne 2006
DI SEGUITO I VINCITORI

 La sig.ra Carol WHITEHEAD, Gran Bretagna per il carol Whitehead,

Il sig. Bruno CARROY, Svizzera

32 anni di Geoffrey ORBAN, Francia Champagne,
andate nel sito del c.i.v.c ci sono mlte informazioni interessanti sulla cultura dello champagne
http://www.champagne.fr/

l’unità di misura

8 Marzo 2006

 
Nel 1588 per evitare le frodi papa Sisto V° impose che nelle osterie il vino fosse servito in recipieneti di vetro, muniti di sigilli che ne garantissero la capacità. Nacquero così le misure tipiche delle mescite , alle quali il popolo diede i nomi più fantasiosi: il litro, ad esempio veniva detto tubo, il mezzo [...]