20.000 $ per un caffè…

 

Si chiama Cofee Maker, è importata dal Giappone, in America ha un prezzo di oltre 20.000 dollari e promette di essere in grado di preparare un caffè particolarissimo, un trionfo di “poliedricità” (caffè preparato “all’ americana”, naturalmente!) e di sicuro effetto scenico… guardate le foto sembra di essere in un laboratorio chimico!

La chiave per ottenere un buon caffè, insegnano i veri appassionati e conoscitori di questa straordinaria bevanda (ne sanno qualcosa gli italiani, per i quali un buon caffè espresso è uno degli appuntamenti fondamentali della giornata) sta nella temperatura: un elemento importantissimo nella desgustazione e nella formazione del sapore.

Questo “aggeggio” si basa sull’utilizzo di lampade alogene utilizzate per scaldare l’acqua. Il risultato è un caffè “caleidoscopico” che, in base alla temperatura, fornisce differenti sapori. La degustazione di un caffè effettuato con il Coffee Maker, insomma, diventa un momento di grande concentrazione per poter cogliere, una dopo l’altra, tutte le sfumature di sapore.

La domanda che sorge spontanea è quale prezzo dovrà mettere il caffè "Caledoscopico" il buon barman che dovvesse aver avuto l'azzardo di comprarne una!

Antonella

9 commenti


  1. Sicuramente coreografica e di grande effetto… potrebbe essere un’idea dalle solite macchine espresso che ormai sono noiose e lo stesso costosissime… sono sicuro che si può copiare e riuscire così a pagarla meno… aspettiamo sviluppi!

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    Cita | Posted 4 febbraio 2008,

  2. Sono veramente troppi 20 mila euro per dei bollitori o alambicchi che dir si voglia, non penso che l’elettronica dei display dalla parte del barman possano così tanto incidere sul costo finale!
    Posso pensare che sia un prezzo da pagare come scotto per la novità in anteprima mondiale!

    B66

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    Cita | Posted 4 febbraio 2008,

  3. A me fa letteralmente impazzire, una novità assoluta che se non fosse per il prezzo io l’avrei sicuramente abbinata alla ormai vecchia e stanca macchina da espresso all’italiana!
    E poi mi è sempre piaciuto giocare al piccolo chimico… infatti con tutte quell’ampolle sembra di essere in un laboratorio di analisi!

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    Cita | Posted 4 febbraio 2008,

  4. A me me pare nà st…..ata! sembra come dice sopra il collega il laboratorio delle analisi, lasciamo queste cose ai barmen giapponesi che per sperimentare caz…te ultimamente sono dei veri fenomeni!

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    Cita | Posted 4 febbraio 2008,

  5. Io non mi esprimo… dico soltanto che la nostra cara macchina espresso ha sempre sbaragliato la concorenza… e per quanto riguarda il costo esorbitante di questa novità… bè… sarà ben ammortizzata sul costo finale del prodotto… a buon intenditor, poche parole!

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    Cita | Posted 4 febbraio 2008,

  6. Bravo Lucky, hai ragione saremo noi e il cliente a sopportare l’ammortamento di questo aggieggio, che comunque a me piace e metterei nel mio bar!

    Saluti a tutti Voi!

    Ci si vede in Fiera

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    Cita | Posted 5 febbraio 2008,

  7. Una macchina da Nababbi stile Sultano del Brunei, noi poveri “caffettari” di provincia rimarrà solamente un sogno mostruosamente proibito!

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    Cita | Posted 5 febbraio 2008,

  8. Non ne vedo una grande utilità qui in Italia se non come soprammobile messo in bella vista sopra i banconi di qualche caffetteria.

    per poi lavorare veramente sulla solita espresso all’italiana!

    Un flop!

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    Cita | Posted 5 febbraio 2008,

  9. Ma quale caffè caledoscopico, qui di caledoscopico c’è solo il prezzo e tanto fumo negli occhi, a me sembra una macchina stile classica napoletana riveduta e corretta dal piccolo chimico impazzito

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    Cita | Posted 5 febbraio 2008,

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