Archivio aprile, 2011

Primo maggio 2011

30 aprile 2011

Il 1° maggio nasce il 20 luglio 1889, a Parigi. A lanciare l’idea è il congresso della Seconda Internazionale, riunito in quei giorni nella capitale francese: “Una grande manifestazione sarà organizzata per una data stabilita, in modo che simultaneamente in tutti i paesi e in tutte le città, nello stesso giorno, i lavoratori chiederanno alle [...]

Arrivano i cocktails eco- sostenibili!

29 aprile 2011

Il bere senza eccessi e calibrato non significa solo non esagerare con l’alcol ma anche quello a scegliere prodotti naturali e realizzati senza l’aggiunta di additivi chimici. Un’idea nata dall’azienda californiana Greenbar collective specializzata in bevande alcoliche biologiche che lancia la proprio campagna per la tutela dell’ambiente riscoprendo per i suoi prodotti tecniche naturali per [...]

Con “Eyeballing” lo sballo arriva dall’occhio!

25 aprile 2011

Purtroppo non finiamo mai di raccontarvi di problematiche giovanili riguardo lo sballo legate all’alcol che questa volta va dritto negli occhi direttamente nelle pupille aperte e la vodka viene versata come fosse un collirio. Brucia la vita e la vista mentre le ciglia si inzuppano, il trucco viene lavato via dallo stordimento, si ride trascinando [...]

Buona Pasqua!

22 aprile 2011

Gli auguri sono sinceri anche se le frasi possono sembrare sempre le stesse. Un caloroso abbraccio e… Buona Pasqua a tutti gli amici e lettori di questo blog. Lo staff di bar.it

Portachiavi cinese… con morte in diretta!

20 aprile 2011

Già in passato avevamo parlato di animali torturati dalle popolazioni cinesi: vedi i gatti e i pesci con tatuaggi cruenti o il mago che durante uno show aveva fatto muovere in sincrono alcuni pesci guidandoli solo con le sue mani probabilmente aiutato da dei piccoli magneti impiantati nel loro corpo. E’ invece di qualche giorno [...]

All’aperitivo… insetti per tutti!

18 aprile 2011

L’aperitivo a tema è sicuramente un modo spassoso e divertente per attrarre clientela e solleticare la loro fantasia in modo che se ne parli in giro generando curiosità e afflusso. Io nel mio piccolo ho sperimentato diversi temi di aperitivo tematico sia negli alimenti che nelle scenografie passando dal messicano all’africano, dall’indiano d’America a quello [...]

Il finocchio selvatico si risveglia a primavera!

14 aprile 2011

E finalmente è esplosa la primavera in tutti i suoi colori e la natura risvegliandosi è in grado di regalarci tanti odori e sapori non solo da respirare ma anche da utilizzare per dei piatti prelibati che senza la loro presenza non sarebbero così unici! Il finocchio selvatico ad esempio è un ingrediente fondamentale in [...]

Esanatoglia: alle sorgenti dell’esino!

10 aprile 2011

Custodita dalle mura castellane lambite silenziosamente dal fiume Esino. Per la sua forma allungata era chiamata in passato “città filetta”. Nei tempi antichi colonia romana conosciuta come Aesa. Dal medioevo deve il proprio nome a Santa Anatolia, martire del III sec. d.C. sepolta nell’omonima chiesa, mentre l’attuale nome Esanatoglia nasce nel 1862 da uno storico [...]

I dialetti: che forza!

6 aprile 2011

I dialetti sono linguaggi, a volte delle vere e proprie lingue, che nella loro diversità debbono contribuire all’unità nazionale, specialmente quest’anno che ricorrono i 150 anni dell’Unità d’Italia. Questa ricorrenza è importantissima e deve far capire a tutti che dobbiamo essere uniti anche se parliamo dialetti diversi. Questa volta, per l’occasione, non si parla del [...]

A tavola con Giorgio Barani e il salmone affumicato (I° parte)

3 aprile 2011

Appena svoltosi il concorso “Il caffè più buono” con grande partecipazione alla Fiera “Tipicità” di Fermo, ho avuto il piacere di incontrare tanti amici di vecchia data, ma particolare è stata la nuova conoscenza di un personaggio col quale poi, assieme a Renzetti, siamo stati a cena. In quell’occasione conviviale ho scoperto una simpatica persona [...]


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