"Tutti a tavola bambini che è ora di mangiare, e vi siete lavati le mani?""Si, si, mamma e senti come profumano!" Questa era la frase che ogni giorno prima di fare pranzo, cena o merenda che sia, si sentiva echeggiare tra le mura della mia casa…e quando facevamo dei picnic si ricorreva alle prime salviettine [...]

  Dal latino "ad micare" che sta a significare tremolare, scintillare, lampeggiare, saettare… termine comunque che sta per accennare con gli occhi o con certi movimenti del viso: in stile familiare fare l'occhiolino! L'ammiccamento va a braccetto con la complicità del partner e dietro questo simpatico gesto si possono nascondere una miriade di significati…scherzoso, sarcastico, [...]

Aveva le idee chiare… Sin da piccolo era sicuro che avrebbe operato nel settore turistico, gli era anche passato per la testa di diventare un grande chef perché, fin da sempre, amante della buona cucina… Ma le prime stagioni come commis di sala nei migliori alberghi e ristoranti della riviera adriatica, l’hanno subito convinto a [...]

Con 144 sì, i no sono stati 17, gli astenuti 58, il Senato ha convertito in legge il DL 117 in tema di sicurezza stradale. Di seguito i punti interessati dalle modifiche apportate al Ddl Camera 3044 – Conversione in legge del decreto-legge 3 agosto 2007, n. 117, recante disposizioni urgenti modificative del codice della strada [...]

Si è svolta ieri Martedì 20 novembre al Caffè Opera di Recanati una ottima degustazione con il Single Malt Club di Edimburgo in collaborazionecon bar.it. La serata, dopo una ottima cena nel ristorante dell'Hotel Gallery, si è svolta degustando ben 6 single malt club che sono stati presentati dalla Spiga D'oro Smc Stefano Renzetti che per [...]

La natura già di suo si prepara alle festività natalizie, infatti in questo periodo si possono notare alberi spogli di foglie ma adornati da bellissimi frutti arancioni che danno l'impressione di essere già pronti per il Natale! Da bambina pensavo che questi frutti fossero tanti aranci e dicevo: "Che strano però… pensavo nascessero solo in [...]

Martedì 20 novembre degustazione di whisky scozzese al Café Opera alle 21.30 (all'interno del Gallery Hotel).   www.ghr.it Stefano Renzetti (Pres. Bar.it) vi guiderà all'interno del mondo del whisky scozzese selezionando per voi sei tra i più rinomati single malt al mondo. Glenkinchie 12 Glenfarclas 15 Macallan 12 Glenfiddich 15 Glen Garioch 15 Caol Ila [...]

Dopo il report della splendida giornata insieme a tutti gli amici bartenders e sponsors di bar.it ecco il magistrale video di Gigi Moraglia che questa volta si è superato facendo un montaggio davvero bello! Ci si rivede al prossimo appuntamento di natale di cui daremo notizia nei prossimi giorni! Staff bar.it 

L’olio di oliva fa parte della cultura dei popoli mediterranei da tempi immemorabili; si può sicuramente affermare che la storia dei popoli che si affacciano sul Mare Mediterraneo sarebbe stata diversa senza l’ulivo. Personalmente penso che il Paradiso Terrestre era pieno di ulivi! Ho sempre pensato che non si può amare una cosa se non [...]

Il Consorzio Zafferano edita il prezioso volume ‘Mise en place’, dedicato all’arte gastronomica di un giovane e promettente chef marchigiano, Stefano Baiocco, che, nonostante i suoi trenta e poco più anni, può già vantare una lunga e prestigiosa esperienza fatta di collaborazioni con grandi nomi della scena internazionale (da Ducasse a Roca, da Adrià a [...]