Quante volte abbiamo cercato di far valere le nostre motivazioni, quante volte abbiamo subito soprusi  e accecati dall’ira vorremmo avere immediatamente riconosciuta la ragione. E quante volte, con il senno di poi, ci ricordiamo che quanto accadde  alla fine ha dato  giustizia a chi la meritava. Inoltre che se quel fatto non fosse accaduto la [...]

La squadra regionale cuochi delle Marche ,attuale campione d’Italia,composta dal capitano Ottaviano Pellini (chef,maestro e titolare del ristorante il Pontino di Porto Potenza Picena), Mauro Michetti,(chef , docente dell’istituto professionale alberghiero di san Benedetto del Tronto e capitano del team cuochi di Ascoli Piceno), Danilo Garbini(Pasticcere e maestro della pasticceria “La Mimosa” di Tolentino),Massimiliano Mandozzi [...]

 L’anno vecchio vegliardo brutto, gobbo e storto se ne sta andando e per accelerare la sua fuga lo accompagneremo, allontaneremo e lo spaventeremo  con  scoppi di petardi, mentre ci si accattiveremo il favore del  nuovo arrivato con colori, candele, fuochi e doni. L’anno nuovo viene immaginato come un bambino allegro e capriccioso burlone e ficcanaso  [...]

E' cresciuta nel Circo TAKIMIRI, di proprietà del papà di Tresy, circo molto conosciuto nelle Marche ed Abruzzi da oltre 50 anni, grazie al nonno di Tresy, Takimiri, che è stato un grande clown. Tresy ha iniziato la sua attività artistica a soli due anni salendo per la prima volta sul palco come partner del [...]

 Il barman Paolo Morresi si è laureato Campione Italiano. Un prestigioso riconoscimento quello ottenuto dal professionista corridoniano nella stupenda cornice dell’Hotel Continental di Ischia dove si è svolta dal 7 al 11 novembre l’assemblea Nazionale dei barman organizzata dall’Aibes (ass. naz. Barman e sostenitori).I protagonisti della kermesse hanno anche partecipato alle speciali competizioni. Una sfida [...]

 Si avvicina il momento del brindisi e dei tappi che saltano in aria in allegria…per chi però vuole un'idea originale, proponiamo la possibilità di brindare con bollicine diverse dalle solite…quelle della birra!! Non tutti sanno che da più di 200 anni per festeggiare il natale, si producono, in molti paesi, delle birre speciali. Come sempre [...]

Il Natale, quanti belli ricordi porta alla memoria a quelli intorno alla mia età! Una infanzia molto modesta e per molti anche di povertà; Natali col piccolo presepe fatto con un ceppo di legno, rimanenza di carbone bruciato nelle locomotive  e raccolto lungo le ferrovie, muschio e alberelli di ginepro sottratti alla nostra vicina pineta, alberi addobbati con mandarini, caramelle, [...]

 Tante sono le leggende che ci narrano come è nata la tradizione del Natale di addobbare l'abete, ma una in particolare mi ha colpito di più: In un villaggio di campagna, la vigilia del Natale un ragazzino si recò nel bosco alla ricerca di un ceppo da bruciare nel camino, come voleva la tradizione. Si [...]

 Giallo è il vestito dell'elegante Signora vestita di giallo che "ha voglia di qualcosa di buono", e che avverte un leggero lauguorino… giallo oro è l'incarto del cioccolatino che Ambrogio offre alla "Sua Signora", e da oggi anche Ambrogio sarà "giallo" e con gl'occhi a mandorla? Proprio in vista del Natale i ferrero Rocher scoprono [...]

Oggi è una giornata di quelle impegnatissime…ho tante faccende da sbrigare…non ho tempo nemmeno di pranzare…e allora…il pranzo me lo bevo!! E sì…arriva dagli USA, la nuova cola al salmone, non amate il pesce…nessun problema, potete sempre pranzare con una bevuta di " tacchino e salsa " o di "piselli verdi in casseruola". E' un'idea lanciata [...]