Pubblichiamo le foto di alcuni amici di fine estate…rimanendo a Vs. disposizione per la pubblicazionedi Vostri amici al bar!               Luigi in grande spolvero            Marcone mentre bevemitico stilista ed amico            un cicchettino…  Franco e Liana super amici   Andrea e Sandy aperitivistigenitori di gia88                   webmaster Barmusic.it  Gli amici Padovani               Giacomino ed amico con ilall'aperitivo                          logo di [...]

Un segreto gelosamente conservato dalla sapienza antica di pochi contadini del maceratese o meglio del territorio incontaminato di Serrapetrona, restii per natura ad esternare bravura e sentimenti che tenevano solo per loro e per qualche raro amico il prodotto di un vitigno già di per se prezioso, conosciuto solo da pochi estimatori nella versione spumantizzata. [...]

"La strada, quella che corre dietro ai passi, quella che è fatta di attimi immensi e sfuggenti,  quella che ti sorride dietro all' angolo e non capisci se la luce che vedi negli occhi dei passanti appartiene a loro  o  se  sono stelle filanti."Non è una bella descrizione? Diverse le manifestazioni che ci sono ogni [...]

Per noi esseri viventi l'ossigeno è vita, ma spesso accade che questo elemento attivi reazioni biochimiche che alterano lo stato delle cose. Questo è quello che accade con il vino, prodotto vivente che a contatto con l'aria sprigiona sì i suoi profumi prima chiusi nella bottiglia, ma che, con il contatto prolungato, altera le sue [...]

  Che cos'è il putau jiu ? Per i cinesi è semplicemente…il vino! Il vino in Cina, come altri prodotti del benessere occidentale, non è ancora posizionato sul mercato con caratterizzazioni di consumo, a tavola e non, simili alle nostre. Tuttavia la corsa a produrne molto e di miglior qualità è cominciata;molte aziende si stanno [...]

Dalla tradizione culinaria dello stretto di Messina presento la tradizionalissima ricetta di farfalline o linguine allo stretto.Sapore decisamente mediterraneo, una ricetta fatta con ingredienti del posto: pesce spada o lalunga (appartine alla famiglia dei tonni, ma ha una carne più fine).Che vino ci abbiniamo? Il solito bianco oppure pensiamo anche ad un rosso? Farfalline o [...]

Cambia qualcosa nella politica cinese di repressione della libera espressione: nel provvedimento con cui è stato deciso di imporre ad un webmaster la rimozione di uno dei blog che ospitava sul proprio network online, non è infatti compresa alcuna denuncia a carico del blogger preso di mira dalle autorità. Questi è un personaggio piuttosto celebre, [...]

Circa la metà degli alimenti prodotti nel mondo risulta alterata o immangiabile prima di finire in tavola, perché attaccata da batteri, muffa microrganismi infettivi o perché lasciata deperire. La più importante misura di prevenzione della propria salute si compie perciò proprio in cucina, facendo molta attenzione alle condizioni dei cibi acquistati o prodotti in casa, [...]

  Oggi presso il Bar Spreca dove opero per Bar.it abbiamo avuto il piacere di ospitare la troupe di Rai Tre che è intervenuta su una nostra segnalazione di strani bagliori che abbiamo filmato la notte del 13 Agosto alle ore due del mattino all'uscita del locale. Ha suscitato parecchio interesse in quanto la zona [...]

  "Meditate gente… meditate" così venti anni fa Renzo Arbore pubblicizzava l'incentivo a consumare birra… oggi noi con questo piccolo post vogliamo incentivare il consumo di cocktail! Meditare significa lasciare libera la mente di contemplare e/o ragionare su questioni ritenute importanti a seconda di ogni essere umano. La meditazione oltre a farci sentire bene, calmi [...]