Cari Amici di Bar.it, colleghi barmen, pasticceri, pizzaioli, e quest’anno anche gli amici gelatieri; ad ottobre sembra che ci incontreremo al Tech & Food Hotel di Civitanova Marche dove, come mi riferiscono i fratelli Renzetti, ci sarà anche il concorso per gli artigiani del gelato. Personalmente ho una particolare simpatia, ricambiata, per i gelatieri. Confesso: [...]

Si è Svolta il 4, 5 e 6 aprile La bella manifestazione del Mastro Pasticcere "Il più dolce di tutti!" seconda edizione con grande successo di pubblico e di votanti all'interno del centro commerciale ValdiChienti di Piediripa di Macerata. Infatti più di 1000 sono state le schede scrutinate per stabilire il vincitore dell'ambìto titolo che [...]

Seconda edizione del "Cappuccino dell'anno" "Come me non lo fa nessuno" svoltosi a Civitanova Marche nell'ambito della Fiera Tech & Food hotel nei giorni di 17/18/19 febbraio 2008. Un successo annuciato sia per affluenza che per l'organizzazione come al solito impeccabile da parte di tutto lo staff di bar.it che si è prodigato a far si [...]

I CONCORRENTI SELEZIONATI DAL CENTRO FORNITURE PESARESI, DA BAR.IT (e su domanda privata) DOVRANNO CIMENTARSI IN: Creazione artistica Pasquale: In questa categoria il concorrente porterà una scultura/creazione in cioccolato, dedicata alla Pasqua. La suddetta dovra' essere realizzata presso il proprio laboratorio per esporla durante tutta la fiera Tech & Food Hotel di Civitanova Marche il [...]

Il concorso si terrà presso la struttura fieristica di Civitanova Marche all’interno della Fiera Tech & Food Hotel LUNEDÌ 18 (fase eliminatoria) E MARTEDI’ 19 (fase finale) FEBBRAIO A PARTIRE DALLE ORE 10.00.L’ora (presumibile) di ingresso in pedana per ogni concorrente verrà comunicata per telefono a tutti gli iscritti. Le adesioni possono anche essere effettuate [...]

Dopo il report della splendida giornata insieme a tutti gli amici bartenders e sponsors di bar.it ecco il magistrale video di Gigi Moraglia che questa volta si è superato facendo un montaggio davvero bello! Ci si rivede al prossimo appuntamento di natale di cui daremo notizia nei prossimi giorni! Staff bar.it 

Rieccoci quà dopo alcuni giorni ma l'evento di cui parleremo qui sotto ci ha portato via tante energie che per recuperare ci sono voluti alcuni giorni di pausa e riflessione… ma ripartiamo di slancio anche perchè il nuovo blog-magazine di bar.it di dicembre/gennaio è prossimo alla stampa. …lunedì scorso 5 novembre si è conclusa la giornata [...]

Qui sopra il Premio speciale della giuria del concorso "Il caffè+buono" esprimi il tuo espresso dell'Artista Costantino Castorio di cui sono state realizzate 20 litografie in premio per i concorrenti più meritevoli!La lista totale dei premi verrà postata domani insieme a quelli speciali con motivazione! La fiera di Cibaria è iniziata ieri venerdi con un [...]

Il caffè più buono è un concorso aperto a tutti gli operatori del mondo del bar e a tutti coloro che vogliono evolversi nella professione e nel mercato. Un concorso che permette a giovani e vecchi baristi di confrontarsi,  di esprimere idee e proporre nuovi modi di consumare questa antica bevanda.  L’iscrizione è gratuita.Nell’ambito di [...]

Una bella manifestazione quella svoltasi martedì 25 settembre a Lapedona presso il ristorante dei Cedri con il tema la Pesca della Valdaso. Il concorso "La pesca della Valdaso in cucina" II edizione lanciato dal Gal Piceno per ristoratori in collaborazione con l'Ais, la FIc di Fermo, lo slow food Condotta dei porti e l'associazione Valdaso in combinazione con una gara [...]