L’aperitivo a tema è sicuramente un modo spassoso e divertente per attrarre clientela e solleticare la loro fantasia in modo che se ne parli in giro generando curiosità e afflusso. Io nel mio piccolo ho sperimentato diversi temi di aperitivo tematico sia negli alimenti che nelle scenografie passando dal messicano all’africano, dall’indiano d’America a quello [...]

Chi lo avrebbe mai detto! Nel 1979 a seguito di ritrovamenti occasionali, nella fascia che circonda gli attuali abitati di Numana e Sirolo sono stati scoperti reperti di grande valore artistico e storico attribuiti a una nobildonna picena tumulata con oltre seicento oggetti di ornamento! Mi riferisco al sito archeologico dei “Pini” (non lontana da [...]

La " tazzulella 'e cafè " fa parte delle irrinunciabili abitudini di noi italiani per la pausa di lavoro, il complemento del pranzo, il risveglio del mattino… ed è la prima cosa che si offre ad un ospite ancor di più se viene preparato bene. E a Napoli una delle cose che si apprezza di [...]

Il condom o preservativo è un oggetto entrato, si spera, nella sfera personale di ognuno di noi in quanto determinante per evitare la diffusione dell'Aids e delle varie Mts, ma in alcuni ambiti della moda e del trendy risulta essere anche di cult! Così come l’apertura del primo condom bar, in India che sembrava aver [...]

Il bar nasce come luogo adibito alla sosta e relax del cliente che per giustificare la sua permanenza in questo spazio accogliente consuma delle prelibatezze di vario genere proposte dal barista. E questa è la definizione storica del luogo definito bar. Oggi con il calo delle capacità professionali, e devo dirlo della voglia e dell’impegno, [...]

Di "laureati disoccupati" in cerca di lavoro…in Italia e non solo ce ne sono veramente tanti!! Da una miriade di medici in cerca di pazienti, ad una infinità di avvocati in cerca di clienti da rappresentare fino ad arrivare ad un nuvolo di architetti pronti a progettare la casa del futuro per tutti! Cosa rimane [...]

Si in sirman esiste un laboratorio clandestino che si attiva ogni volta c’è una fiera importante. Quando vengono convocati i professionisti per le fiere sirman, con la logica dell’esperienza, della professionalità, e non ultima della disponibilità, si riuniscono, in maniera quasi naturale, varie esperienze e concetti professionali. Chef, barman, macellai, pasticceri, ognuno con la propria [...]

      Filippo Tommaso Marinetti, nato ad Alessandria d'Egitto nel 1876 e morto a Bellagio (Como) nel 1944, hapoeta e scrittore e, in primo luogo, fondatore del Futurismo. Il Manifesto futurista, pubblicato sul francese Figaro il 20 febbraio 1909, è un inno alla modernità in tutti i suoi aspetti, e una condanna del passato, dell'accademia, [...]

  19 ottobre 2006 si è concluso il concorso europeo per  Ambassadeurs du Champagne 2006 DI SEGUITO I VINCITORI  La sig.ra Carol WHITEHEAD, Gran Bretagna per il carol Whitehead, Il sig. Bruno CARROY, Svizzera 32 anni di Geoffrey ORBAN, Francia Champagne, andate nel sito del c.i.v.c ci sono mlte informazioni interessanti sulla cultura dello champagne [...]

  Nel 1588 per evitare le frodi papa Sisto V° impose che nelle osterie il vino fosse servito in recipieneti di vetro, muniti di sigilli che ne garantissero la capacità. Nacquero così le misure tipiche delle mescite , alle quali il popolo diede i nomi più fantasiosi: il litro, ad esempio veniva detto tubo, il [...]